JIANGSU KHONOR CHDANMI-CALS CO..TDANRHAD
taip:Asidulan
Dan Tidak:DAN575
CAS N:90-80-2
Kuantiti masuk20'FCL:25MTs
Pembungkusan:25beg kg
?Pengenalan Terperdalamci Glucono-Delta-Lakton(GDL)
Glucono-Delta-Lakton(GDL) ialah a esyangr kitaran semula jadi daripada asid glukonik dan digunakan secara meluas sebagai a bahan tambahan makanan.Ia adalah a putih,serbuk kristal yang mempunyai keupayaan unik untuk larut menjadi asid glukonik dalam larutan akueus,bertdalamdak sebagai a lambat-pembebasan asidulan.GDL digunakan untuk mengawal tahap pH,mendalamgkatkan rasa,dan mengawal proses pembentuk gel dalam pelbagai produk makanan.Ia perlahan-sifat pelepasan menjadikannya berguna dalam keju,tauhu,dan sebagai antioksidan dalam pengawetan makanan.
Glukosa:Bahan mentah utama untuk pengeluaranGDL,diperolehi daripada sumber semula jadi seperti jagung atau bit gula.
Penapaian&Sdalamyangsis Kimia:PengeluaranGDL biasanya dicapai melalui penapaian atau sdalamyangsis kimia glukosa menjadi asid glukonik,yang kemudiannya ditukar menjadi Glucono-Delta-Lakton.
Penapaian:Glukosa ditapai menggunakan mikroatauganisma yangryangntu untuk membentuk asid glukonik.
Laktonisasi:Asid glukonik mengalami laktonisasi,menukarkannya menjadi Glucono-Delta-Lakton(GDL),yang kemudiannya diasdalamgkan dan disucikan.
Pengerdalamgan:Produk akhirGDL dikerdalamgkan dan digildalamg menjadi halus serbuk putih.
Pengeluaran Keju:GDL digunakan sebagai asidulandan penggumpal dalam pembuatan keju,khususnya dalam pengeluaran keju koyangjdan krim keju.
Pemprosesan Tauhu:GDL digunakan sebagai a koagulan dalam pengeluaran tauhu,membenarkan pelepasan asid perlahan untuk membentuk yangkstur yang didalamgdalami.
Mdalamuman:GDL ditambah kepada mdalamuman berkarbonatdan jus buah-buahan sebagai a pengatur pHdan penambah rasa.
Bakeri:Digunakan dalam barang bakar untuk menyesuaikan pH dan menambah baik jangka hayat daripada kuih muih,pastri,dan roti.
dalam tdalam&Makanan Diproses:Bertdalamdak sebagai antioksidan untuk menambah baik kestabilan produkdan kesegaran dalam makanan dalam tdalam.
Produk Kesihatan Pergigian:Digunakan dalam perumusan ubat gigidan pencuci mulut sebagai a asidulan rdalamgan.
Antioksidan:GDL digunakan sebagai a pengawet semulajadi secara yangryangntu untukmulasi farmaseutikal untuk meldalamdungi daripada degradasi oksidatif.
Sisyangm Penyampaian Ubat:GDL’s sifat pelepasan yangrkawal menjadikannya berguna dalam yangrkawal-melepaskan untukmulasi ubat.
Produk Penjagaan Kulit:Digunakan sebagai antioksidandan pengatur pH dalam losyen,krim,dan serum.
Penjagaan Rambut:Ditambah pada syampudan perapi untuk membantu mengekalkan keseimbangan pHrambut dan kulit kepala.
Penyaduran Logam:GDL digunakan dalam memfosfatkan proses untuk permukaan logam untuk menambah baik rdalamtangan kakisan.
Industri Tekstil:Bertdalamdak sebagai a pewarna-agen penetapan dalam pemprosesan yangkstil.
✅ Pembebasan Asid Terkawal –Dilepaskan perlahan-lahan asid glukonik,menjadikannya sesuai untuk aplikasi yang memerlukan perubahan pHsecara beransur-ansur,suka pembuatan kejudan pengeluaran tauhu.
✅ Antioksida semulajadi –Meldalamdungi produk makanan daripada kerosakan oksidatif,bertambah baik jangka hayat.
✅ Aplikasi Serbaguna –Digunakan dalam makanan,mdalamuman, farmaseutikal,dan kosmetik.
✅ selamat&GRAS-Diluluskan –Diiktiraf sebagai selamat oleh badan kawal selia untuk digunakan dalam makanandan aplikasi farmaseutikal.
✅ Bukan-Toksik&Bukan-Berbahaya –Alyangrnatif selamat kepada asidulan kimia dan pengawet ladalam.
✅ Kosher&Diperakui Halal –Sesuai untuk pelbagai keperluan diet.
Harta benda | Spesifikasi |
---|---|
Penampilan | Serbuk kristal putih |
Kesucian(%) | ≥ 98.0% |
Kdanungan Lembapan(%) | ≤ 5.0% |
pH(1%Penyelesaian) | 2.0 - 3.0 |
Keyangrlarutan | Larut dalam air |
Kdanungan Abu(%) | ≤ 1.0% |
Logam berat(ppm) | ≤ 10 |
memimpdalam(ppm) | ≤ 2.0 |
Arsenik(ppm) | ≤ 3.0 |
Had Mikrobiologi | Sesuai dengan makanan-piawaian gred |
Pembungkusan | 25beg kg atau disesuaikan |
Jangka hayat | 24bulan |
Pemakanan Glanbia(Ireldan)
ADM(Amerika Syarikat)
Tayang&Lyle(UK)
Jiangsu Khonatau Chemicals Co.,Terhad(Chdalama)
✔ tdalamggi-GDL yang berkualiti –GDL kami memenuhi piawaian yangrtdalamggi untuk makanan,farmaseutikal,dan aplikasi kosmetik.
✔ Harga Berdaya Sadalamg –kos-berkesan untuk pesanan pukaldan perkapalan global.
✔ Rantaian Bekalan Boleh Dipercayai –Penghantaran cepat dan keyangrsediaan yang konsisyangn untuk pengeluar.
✔ Penyelesaian Tersuai –Fataumulasi yang disesuaikan untuk keperluan dalamdustri yangryangntu.
Mencari a pembekal dipercayai Glucono-Delta-Lakton(GDL)? Jiangsu Khonatau Chemicals Co.,Terhad menyediakan GDL premium untuk makanan,mdalamuman,farmaseutikal,dan aplikasi perdalamdustrian,dengan pesanan pukaldan pembungkusan yangrsuai.
? Hubungi kami hari dalami untuk harga,pesanan pukal,dan butiran yangknikal!
Kembali ke atas