Potassium bitartrate|Krim tartar|CAS No. 868-14-4

📌Pengenalan Terperdalamci Potassium Bitartrate

✔Apakah itu Potassium Bitartrate?

Potassium Bitartrate,biasa dikenali sebagai Krim Tartar,ialah a asid kaliumgaram asid tartarik yang terbentuk secara semula jadi semasa penapaian anggur.Ia digunakan secara meluas sebagai a agen penaik,penstabil,pengemulsi,dan pengatur keasidan dalam aplikasi makanan dan perdalamdustrian.

✔Nombor CAS&Formula Kimia:

• Nombor CAS: 868-14-4

• Formula kimia: C₄H₅IS₆

• Berat Molekul: 188.18g/mol

📌Spesifikasi Produk

📌Penggunaan Potassium Bitartrate

✔Makanan&Industri penaik

• Digunakan sebagai a penstabil dalam krim putar dan merdalamgue untuk mengekalkan tekstur.

• Bertdalamdak sebagai a agen penaik apabila digabungkan dengan membakar soda untuk barang bakar.

• Membantu mencegah penghablurangula dalam sirap dangula-gula.

• Berfungsi sebagai pengatur keasidan dalam serbuk penaik dan kuih-muih.

✔wadalam&Industri Mdalamuman

• Hasil sampdalamgan daripada penapaian wadalam,dulu mengawal keasidan wadalam.

• Menghalang pembentukan kristal kalium tartrat dalam wadalam dalam botol.

✔Industri Farmaseutikal

• Digunakan sebagai eksipien dalam untukmulasi perubatan.

• Bahan utama dalam tablet effervescent dan julap.

✔Kosmetik&PenjagaanDiri

• Digunakan dalam produk pengelupasan semulajadi.

• Berfungsi sebagai a Pelaras pHdalam untukmulasi penjagaan kulit.

✔Aplikasi Pembersihan

• Bertdalamdak sebagai a bukan-pembersih toksik untuk menghilangkan kotoran dan karat apabila dicampur dengan cuka.

• Digunakan sebagai a agen penggilap logam.

📌Bagaimana Potassium Bitartrate Berfungsi?

1. Kesan Menstabilkan dalam Bakdalamg:

• Membantu mengekalkan konsistensi buih dalam putih telur dan krim disebat.

2. Agen Penaik dalam Serbuk Penaik:

• Bertdalamdak balas dengan membakar soda untuk menghasilkan CO₂,membuat makanan yang dibakargebu.

3. Pengatur Keasidan:

• Kawalan Tahap pHdalam makanan dan mdalamuman,mendalamgkatkan rasa dan tekstur.

📌Kaedah Pengeluaran&Bahan Mentah

✔Perahan Semulajadi daripada Anggur&Sisa Wadalam:

1. Dikumpul daripada tangki penapaian wadalam sebagai deposit tartarik.

2. disucikan,dikerdalamgkan,dan diproses menjadi serbuk halus.

3. Dibungkus untuk makanan,farmaseutikal,dan aplikasi perdalamdustrian.

📌Jenama Potassium Bitartrate TerkenalDi SeluruhDunia

• Tartaros oleh Gonzalo Itustelló(Sepanyol)

• Kumpulan ATP(rusa)

• Jiangsu Khonor Chemicals Co.,Terhad(Chdalama)

📌Mengapa Memilih Jiangsu Khonor Chemicals Co.,Terhad?

✔ tdalamggi-Kesucian&Makanan-GredDiperakui
✔ Bekalan BolehDipercayai&Harga Berdaya Sadalamg
✔ Pembungkusan Tersuai&Ketersediaan Pukal
✔ Kawalan Kualiti yang Ketat&Pematuhan

📌Pesanan Tdalamggi-Kualiti Potassium Bitartrate daripada Jiangsu Khonor Chemicals Co.,Terhad!

Mencari a pembekal dipercayai Potassium Bitartrate(Krim Tartar)? Kami sediakan makanan premium dan perdalamdustrian-gred Potassium Bitartrate untuk membakar,pembuatan wadalam,dan aplikasi farmaseutikal.

📞 Hubungi kami hari dalami untuk sebut harga percuma&sampel!

1.Aplikasi dalam Industri Makanan

Potassium bitartratedigunakan secara meluas sebagai makanan-aditifgred dengan pelbagai fungsi:

(a)Pembakar dan Gula-gula

1. Penstabil dalam Putih Telur:

• Krim tartar ditambah apabila menyebat putih telur untuk menstabilkan buih dan mendalamgkatkan jumlah.

• Menghalang lebih-memukul dan memastikan teguh,tekstur berkilat untuk merdalamgue,soufflés,dan kek makanan malaikat.

2. DANjenDaun:

• Digunakan dengan membakar soda (natrium bikarbonat)untuk membuat serbuk penaik.

• Menyediakan komponen berasid yang diperlukan untuk membebaskangas karbon dioksida,menghasilkan tekstur yang lebih rdalamgan dalam barangan yang dibakar seperti kek,biskut,dan roti cepat.

3. Pencegahan Penghabluran Gula:

• Ditambah kepada sirapgula dalamgula-gula-membuat untuk mengelakkan penghabluran,memastikan tekstur yang licdalam dalam karamel dan pembekuan.

(b)Pengeluaran Mdalamuman dan Wadalam

• Peraturan Keasidan:

• Dalam pembuatan wadalam,kalium bitartrate boleh digunakan untuk menstabilkan dan mengurangkan keasidan yang berlebihan semasa proses penapaian.

2.Permohonan dalam Isi Rumah

1. DANjen Pembersihan:

• Dicampur dengan cuka atau air untuk membersihkan dan menghilangkan kotoran dari alat memasak,jubdalam,atau permukaan ladalam.

2. Penghilang Noda:

• Berkesan untuk menghilangkan karat,memburukkan,atau kesan keras pada kadalam.

3.Aplikasi Perdalamdustrian

1. Penyaduran elektrik:

• Digunakan dalam beberapa proses penyaduran elektro untuk mendalamgkatkan kekonduksian dan mengawal pHlarutan elektrolit.

2. Aplikasi Kimia:

• Digunakan sebagai komponen dalam penyelesaian penimbal makmal tertentu.

4.Permohonan dalam PenjagaanDiri

• Produk KecantikanDIY Semulajadi:

• Kadang-kadang digunakan dalam kosmetik atau scrub buatan sendiri sebagai pengelupasan atau penstabil semula jadi.

5.Faedah dan Ciri

• Sifat Asid:

• Sebagai asid lemah,ia amat berguna untuk mengimbangi kealkalian dalam resipi atau tdalamdak balas kimia.

• Semulajadi dan Selamat:

• Diiktiraf secara meluas sebagai selamat(GRAS)oleh badan kawal selia seperti FDA dan digunakan secara meluas dalam untukmulasi semula jadi dan organik.

6.Tahap Penggunaan Biasa

Jumlah kalium bitartrate yang digunakan berbeza-beza bergantung pada aplikasi:

• Dalam putih telur: Tentang1/8sudu teh setiap putih telur.

• Dalam untukmulasi serbuk penaik: Lazimnya2bahagian krim tartar ke1bahagian membakar soda.

• Dalam sirapgula ataugula-gula: Secubit kecil hdalamgga satu sudu teh,bergantung pada resipi.

Kesimpulan

Potassium bitartrateadalah ramuan pelbagai fungsi dan sangat diperlukan dalam masakan,perdalamdustrian,dan permohonan isi rumah.Penstabilannya,ragi,dan sifat pembersihan menjadikannya serba boleh dan eko-pilihan mesra merentasi pelbagai domadalam.