natrium5'-Ribonukleotida(saya+G) –tinggi-Penambah Perisa Kualiti untuk sayandustri Makanan

Penerangan Produk

natrium5'-ribonukleotida,biasa dikenali sebagai saya+G,ialah gabungan dua penambah rasa semula jadi yang berkuasa: natriumsayanosinate(sayaMP) dan Natrium Guanylate(GMP).Nukleotida ini digunakan secara meluas dalam industri makanan untuk meningkatkan rasa umami dengan ketara dan meningkatkan profil rasa keseluruhan pelbagai makanan yang diproses..

Dihasilkan melalui penapaian mikrob atau pengekstrakan daripada sumber semula jadi,natrium5'-ribonukleotida menawarkan bersih-label,bukan-Alternatif MSG untuk penambah rasa.Kesan sinergistik sayaMP dan GMP menguatkan rasa sedap,menjadikan makanan lebih enak dan kaya tanpa menambah natrium atau kalori tambahan.

Ciri-ciri Utama:

• Ketulenan tinggi dan kualiti yang konsisten memastikan peningkatan rasa yang stabil

• Semulajadi-bahan asal yang sesuai untuk pelbagai aplikasi makanan

• Kesan umami sinergistik lebih kuat daripada monosodium glutamat sahaja

• Keterlarutan dan kestabilan yang sangat baik dalam pelbagai matriks makanan

• Mematuhi piawaian keselamatan makanan antarabangsa termasuk FDA dan DANFSA

Aplikasi

natrium5'-ribonukleotida(saya+G)digunakan secara meluas dalam:

• Campuran perasa dan bouillon: Untuk meningkatkan kedalaman lazat dalam sup,sos,dan makanan ringan

• Daging dan makanan laut yang diproses: Meningkatkan rasa dan menutup ataseng-perisa

• Mee segera dan makanan mudah: Meningkatkan kekayaan rasa dan daya tarikan pengguna

• Makanan ringan dan kerepek: Menyediakan tumbukan umami yang memuaskan

• Makanan sejuk beku dan sedia-kepada-makan produk: Mengekalkan rasa semasa penyimpanan dan pemanasan semula

Mengapa MemilihnatriumKami5'-Ribonukleotida(saya+G)?

Sebagai seorang yang dipercayai saya+pembekal G,kami menyampaikannatriumpremium5'-ribonukleotida yang memenuhi kawalan kualiti yang ketat.Produk kami menyokong bersih-formulasi label dengan prestasi yang konsisten,disokong oleh sokongan teknikal dan pilihan pembungkusan yang fleksibel untuk disesuaikan dengan skala pengeluaran dana.