Inggeris
Sepanyol
bahasa Rusia
Portugis
Itali
bahasa arab
Perancis
Korea
Jerman
bahasa Turki
bahasa Vietnam
Indonesia
Beldana
Poldan
Thai
Ammonium propionat ialahgaram ammonium asid propionik,digunakan secara meluas sebagai pengawet dan perencat acuan,terutamanya dalam makanan,hasil pertanian,dan beberapa aplikasi perindustrian.Ia membantu menghalang pertumbuhan acuan dan bakteria berbahaya,memanjangkan jangka hayat produk dengan berkesan.
✅Helaian Spesifikasi untuk Ammonium propionat
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Nama Produk | Ammonium propionat |
| Nombor CAS | 17496-08-1 |
| Formula molekul | C₃H₇TIDAK₂ |
| Berat Molekul | 89.09g/mol |
| Penampilan | Putih ke off-serbuk atau butiran putih |
| Kesucian | ≥ 98% |
| pH(1%penyelesaian) | 6.0 – 8.0 |
| Kdanungan Lembapan | ≤ 2.0% |
| Logam berat | ≤ 10ppm |
| Keterlarutan | Larut dalam air |
| Bau | Bau asid propionik sedikit |
| Pembungkusan | 25beg kg, 500beg jumbo kg,atau disesuaikan |
| Penyimpanan | Sejuk,kering,baiklah-kawasan pengudaraan,jauh dari kelembapan dan haba |
| Jangka hayat | 12bulan di bawah keadaan penyimpanan yang betul |
✅Aplikasi Ammonium propionat:
Industri Makanan:
Bertindak sebagai perencat acuan dan pengawet yang berkesan dalam makanan haiwan,silaj,dan bijirin untuk mengelakkan kerosakan dan pembentukan toksin.pertanian:
Digunakan untuk melindungi tanaman dan jerami yang disimpan daripada acuan dan degradasi bakteria.Perindustrian:
Boleh berfungsi sebagai bahan tambahan dalam proses penapaian industri tertentu.
✅Rujukan Dos(untuk pengawetan makanan):
| Permohonan | Dos yang Disyorkan |
|---|---|
| Pemeliharaan makanan haiwan | 1 – 3kg setiap tan makanan |
| Rawatan silaj | 2 – 5kg setiap tan silaj |
| Penyimpanan bijirin | 1 – 2kg setiap tan bijirin |
⚠️ Dos mungkin berbeza bergantung pada peraturan tempatan,keadaan penyimpanan,dan keperluan produk tertentu.
✅Prinsip Kerja Ammonium propionat:
Ammonium propionatberfungsi terutamanya sebagai a perencat acuan dan bahan pengawet melalui tindakan asid propionik,yang dibebaskan secara beransur-ansur daripada ammonium propionat di bawah keadaan yang sesuai.Apabila digunakan pada makanan,bijirin,atau silaj,ammonium propionat larut dalam lembapan dan merendahkan pHpersekitaran,mewujudkan keadaan yang tidak baik untuk pertumbuhan acuan,yis,dan bakteria berbahaya.
Yang dilepaskan asid propionik menembusi membran sel mikroorganisma,mengganggu fungsi metabolik mereka dan menghalang aktiviti enzim,berkesan menghentikan pertumbuhan mikrob dan mencegah kerosakan.Tidak seperti asid propionik percuma,ammonium propionat lebih stabil,kurang meruap,dan lebih mudah dikendalikan,menawarkan perlindungan berpanjangan semasa penyimpanan.
✦Ringkasan Mekanisme Kerja:
Mudah larut dalam air dan persekitaran lembap.
Mengeluarkan asid propionik secara perlahan dan berterusan.
Mengurangkan tahap pHuntuk menghalang acuan dan bakteria.
Mengganggu metabolisme mikrob,memastikan kesegaran produk.