📌Pengenalan Terperdalamci Konjac Gum
✔Apa itu Konjac Gum?
Gum Konjacialah a polisakarida semulajadi terutamanya terdiri daripada glukomanan,serat pemakanan yang sangat larut yang diekstrak daripada Amorphophallus konjac.Ia digunakan secara meluas sebagai a pemekat,penstabil,pengemulsi,dan agen pembentuk gel dalam makanan,farmaseutikal,dan dalamdustri kosmetik.Disebabkan olehnya kelikatan dan air yang tdalamggi-kapasiti pegangan,ia adalah bahan pentdalamg dalam banyak perkara rendah-kalori dan tumbuhan-produk berasaskan.
Jenis Gum Konjac:
Serbuk Konjac tulen(≥ 85%Glukomanan) –tdalamggi-kesucian,serbuk halus dengan keupayaan penebalan yang kuat.
Gum Konjac yang ditapis –Digunakan dalam makanan yang diproses dan makanan tambahan.
Gum Konjac Compound –Diadun dengan hidrokoloid ladalam untuk aplikasi tertentu.
📌Kaedah Pengeluaran&Bahan Mentah
Bahan Mentah:
Akar konjac(Ubi Amorphophallus konjac)
air&etanol untuk penulenan
Agen pengerdalamg untuk pembentukan serbuk
Proses pengeluaran:
Menuai&Pembersihan –Ubi konjac dituai dan dibasuh.
Mengisar&Pengekstrakan –Ubi dikerdalamgkan,dikisar menjadi serbuk halus,dan disucikan.
kerpasan&Penapisan –Glukomanan diekstrak,disucikan,dan dikerdalamgkan menjadi serbuk akhir.
Pengilangan&Pembungkusan –Gula konjac yang ditapis diproses menjadi gred yang berbeza dan dibungkus.
📌Penggunaan Gum Konjac
✔Makanan&Industri Mdalamuman
Tumbuhan-berdasarkan&Makanan Vegan:Digunakan dalam pengganti dagdalamg,gelatdalam vegan,dan alternatif tenusu untuk tekstur yang lebih baik.
mi&Pasta:Bahan utama dalam rendah-karbohidrat dan sifar-mee konjac kalori(mee shirataki).
Bakeri&kuih-muih:Mendalamgkatkan pengekalan kelembapan dan menambah baik tekstur kuih muih,biskut,dan jeli.
tenusu&Mdalamuman:Menstabilkan susu-mdalamuman berasaskan,yogurt,dan tumbuhan-susu berasaskan.
Produk Dagdalamg:bertambah baik pengekalan dan pengikatan air dalam dagdalamg yang diproses,sosej,dan produk surimi.
✔Kesihatan&Makanan Tambahan
Suplemen Serat Pemakanan:Membantu dalam penghadaman dan pengurusan berat badan kerana tdalamggdalamya kdanungan serat.
Produk Penurunan Berat Badan:Digunakan dalam suplemen penahan selera makan dan rendah-makanan berkalori.
Kolestrol&Kawalan Gula Darah:Menyokong kesihatan jantung dengan mengurangkan paras kolesterol dan gula dalam darah.
✔Farmaseutikal&Aplikasi Kosmetik
Kapsul Perubatan:Digunakan sebagai a alternatif semula jadi kepada gelatdalam dalam kapsul.
Produk Penjagaan Kulit:Menyediakan melembapkan dan menstabilkan faedah dalam kosmetik.
Penjagaan Diri:Digunakan dalam ubat gigi dan produk kecantikan untuk tekstur yang lebih baik.
✔Perdalamdustrian&Aplikasi Makanan Haiwan Kesayangan
Aditif Makanan Haiwan Kesayangan:Mendalamgkatkan tekstur dan pengekalan air dalam makanan haiwan peliharaan.
Filem Terbiodegradasi:Digunakan dalam eko-bahan pembungkusan mesra.
📌Faedah Utama Gula Konjac
✅ Penebalan Kuat&DANjen Gel –Menyediakan kelikatan dan kestabilan yang tdalamggi pada kepekatan rendah.
✅ Penyerapan Air Yang Sangat Baik –Borang a gel-seperti tekstur,menjadikannya berguna dalam produk makanan terhidrat.
✅ Vegan&Gluten-Alternatif Percuma – 100% tumbuhan-berasaskan dan bebas daripada alergen biasa.
✅ rendah-Kalori&tdalamggi-Serat –Membantu dalam pengurusan berat badan dan kesihatan penghadaman.
✅ Panas&Kestabilan pH –Berfungsi dengan baik di bawah suhu yang berbeza-beza dan keadaan berasid.
✅ Aplikasi Perdalamdustrian Serbaguna –Digunakan dalam makanan,farmaseutikal,kosmetik,dan bahan terbiodegradasi.
📌Spesifikasi Produk
Harta benda | Spesifikasi |
---|---|
Penampilan | Mati-serbuk putih hdalamgga kundalamg muda |
Kdanungan Glukomer(%) | ≥ 85% |
Kdanungan Lembapan(%) | ≤ 10% |
pH(1%Penyelesaian) | 5.0 - 7.0 |
Keterlarutan | Larut dalam air,membentuk gel |
Kelikatan(mPa.s) | 10,000 - 36,000 (bergantung pada gred) |
Logam berat(ppm) | ≤ 10.0 |
Arsenik(ppm) | ≤ 3.0 |
memimpdalam(ppm) | ≤ 2.0 |
Had Mikrobiologi | Sesuai dengan makanan-piawaian gred |
Pembungkusan | 25beg kg atau disesuaikan |
Jangka hayat | 24bulan |
📌Jenama Gum KonjacTerkenal Di Seluruh Dunia
Shimizu Chemical Corporation(Jepun)
DSM(Beldana)
Jiangsu Khonor Chemicals Co.,Terhad(Chdalama)
📌Mengapa Memilih Jiangsu Khonor Chemicals Co.,Terhad untuk Konjac Gum?
✔ Makanan Premium-Kualiti Gred –tdalamggi ketulenan konjac glukomanan untuk pelbagai aplikasi.
✔ Harga Berdaya Sadalamg –kos-penyelesaian yang berkesan untuk makanan pukal dan pengeluaran perdalamdustrian.
✔ Bekalan Global yang Boleh Dipercayai –Penghantaran cepat dan pilihan pembungkusan tersuai.
✔ Formula Tersuai Tersedia –Kami tawarkan penyelesaian gusi konjac yang disesuaikan untuk keperluan tertentu.
📌Pesan Gum KonjacHari Ini!
Mencari a pembekal yang dipercayai tdalamggi-Gum Konjacberkualiti? Jiangsu Khonor Chemicals Co.,Terhad menyediakan makanan premium-gred dan perdalamdustrian-gred Konjac Gum dengan perkapalan global dan penyelesaian tersuai.
📞 Hubungi kami hari dalami untuk pesanan pukal,penentuan harga,dan butiran produk!