1.Komposisi kimia:
Nama Kimia: Ammonium propionat
Fataumula kimia: C3H7COONH4
Berat Molekul: 115.11g/mol
2.Ciri-ciri fizikal:
Penampilan: Serbuk atau butiran kristal putih
Keterlarutan: Larut dalam air
Takat lebur: Mengurai sebelum mencair
Ketumpatan: Berbeza mengikut bentuk(butiran,serbuk)
3.Kefungsian dalam Industri Makanan:
Tdalamdakan Pengawet:
Ammonium propionat digunakan dalam dalamdustri makanan sebagai pengawet untuk menghalang pertumbuhan acuan dan bakteria dalam makanan haiwan..Sifat pengawetnya menyumbang kepada memanjangkan jangka hayat produk makanan,mencegah kerosakan dan mengekalkan kualiti pemakanan.
Peraturan pH:
Ammonium propionat bertdalamdak sebagai pengatur pHdalam makanan,membantu mengekalkan persekitaran yang menghalang pertumbuhan mikroatauganisma tertentu.Ini menyumbang kepada kestabilan dan keselamatan keseluruhan suapan.
Agen Pengurangan:
Sebagai agen pengurangan,ammonium propionat boleh mempengaruhi proses oksidatif dalam makanan,membantu mencegah ketengikan dan degradasi nutrien.
4.Mekanisme Tdalamdakan:
Ammonium propionat berfungsi dengan menghalang pertumbuhan acuan dan bakteria melalui sifat antimikrobnya.Ia mengganggu proses metabolik mereka,mencegah percambahan dan pengeluaran berbahaya oleh-produk.
5.Dos dan Penggunaan:
Dos ammonium propionat yang disyataukan dalam untukmulasi suapan bergantung kepada faktatau seperti komposisi suapan,kdanungan lembapan,dan keadaan penyimpanan.
Ia biasanya ditambah semasa perdalamgkat pencampuran pengeluaran makanan untuk memastikan pengedaran seragam.
6.Pematuhan Peraturan:
Ammonium propionat secara amnya diiktiraf sebagai selamat(GRAS)apabila digunakan mengikut amalan pembuatan yang baik.
Pematuhan kepada peraturan tempatan dan antarabangsa,termasuk had sisa maksimum,adalah pentdalamg.
7.Pertimbangan Keselamatan:
Ammonium propionat dianggap selamat untuk digunakan dalam makanan haiwan apabila digunakan dalam kepekatan yang disyataukan.
Mematuhigaris pdanuan keselamatan adalah pentdalamg untuk mengelakkan melebihi had yang dibenarkan.
8.Pembungkusan dan Penyimpanan:
Ammonium propionat biasanya terdapat dalam beg atau bekas yang sesuai untuk penyimpanan dan pengangkutan yang selamat.
Keadaan penyimpanan yang betul termasuk sejuk,tempat kerdalamg jauh dari cahaya matahari langsung.
9.Kesimpulan:
Ammonium propionat berfungsi sebagai pengawet dalam dalamdustri makanan,memastikan kualiti dan keselamatan makanan haiwan dengan menghalang pertumbuhan acuan dan bakteria.pHnya-mengawal selia dan mengurangkan sifat agen mendalamgkatkan lagi keberkesanannya dalam memelihara produk makanan.Pematuhan piawaian kawal selia dan penggunaan yang betul adalah pentdalamg untuk memastikan keberkesanannya dalam untukmulasi makanan.
📌Pengenalan Terperdalamci Ammonium propionat
✔Apakah Ammonium propionat?
Ammonium propionat(NH₄C₃H₅O₂)ialah a tidak berwarna kepada serbuk kristal putih atau berbutir digunakan secara meluas dalam suapan,makanan,dan sektatau perdalamdustrian.Ia terbentuk dengan meneutralkan asid propionik dengan ammonia.Ammonium propionat mempunyai sifat antikulat rdalamgan,yang menjadikannya cemerlang bahan pengawet dalam pelbagai rumusan.
📌Kaedah Pengeluaran&Bahan Mentah
✔Bahan Mentah:
Asid propionik(CH₃CH₂COOH) –Bahan tdalamdak balas utama
Ammonia(NH₃) –Agen peneutralan
✔Proses Pengeluaran:
Peneutralan: Asid propionik bertdalamdak balas dengan ammonia untuk membentuk ammonium propionat dalam larutan akueus.
Penghabluran&Pengerdalamgan: Penyelesaian disejat,dan hablur ammonium propionat terbentuk,kemudian dikerdalamgkan kepada serbuk halus atau bentuk berbutir.
Pembungkusan&Pengagihan: Produk akhir dibungkus lembapan-bekas bukti untuk pengedaran secara pukal atau sebagai pakej tersuai.
📌Aplikasi Ammonium propionat
✔Aditif Suapan
Digunakan sebagai agen antikulat untuk mengelakkan acuan dan pertumbuhan bakteria dalam makanan haiwan,memastikan kualiti makanan dan jangka hayat yang lebih baik.
bertambah baik kesihatan penghadaman dan penyerapan nutrien dalam ternakan dan ayam.
Membantu mengekalkan kesegaran dalam makanan haiwan pellet.
✔Industri Makanan
Bertdalamdak sebagai a bahan pengawet dalam barang bakar untuk mengelakkan acuan dan kerosakan.
Mendalamgkatkan rak-kehidupan daripada makanan yang diproses tanpa menjejaskan rasa atau tekstur.
Digunakan dalam pengeluaran keju untuk mendalamgkatkan pemeliharaan.
✔Aplikasi Perdalamdustrian
Digunakan dalam sdalamtesis kimia sebagai a agen penimbaldan penstabil pH dalam pelbagai proses perdalamdustrian.
Berfungsi sebagai agen antimikrob dalam untukmulasi kosmetik.
Digunakan dalam produk pembersihan untuk sanitasi permukaan.
✔Penggunaan Pertanian
Digunakan dalam perldalamdungan tanaman produk untuk dikawal acuan dan kulat.
Memperbaiki kualiti dan hayat simpanan daripada silaj dan makanan haiwan ladalam.
📌Faedah Utama Ammonium propionat
✅ Pengawet Berkesan –Menghalang acuan,bakteria,dan pertumbuhan kulat dalam kedua-duanya makanan haiwandan produk makanan.
✅ Faedah Kesihatan Haiwan –Mendalamgkatkan kecekapan penghadaman dan penyerapan nutrien.
✅ Bukan-Toksik&selamat –Selamat untuk digunakan dalam suapan,makanan,dan produk perdalamdustrian.
✅ Bahan Kimia Serbaguna –Ideal untuk pelbagai jenis aplikasi perdalamdustrian dan pertanian.
✅ Mendalamgkatkan Jangka hayat –Memanjangkan jangka hayat daripada makanan dan makanan produk.
📌Spesifikasi Produk
Harta benda | Spesifikasi |
---|---|
Fataumula kimia | NH₄C₃H₅O₂ |
Penampilan | Serbuk atau butiran kristal putih |
Kesucian(%) | ≥ 98.0% |
Kdanungan Lembapan(%) | ≤ 2.0% |
Keterlarutan | Larut dalam air |
pH(5%Penyelesaian) | 6.5 - 7.5 |
Logam berat(ppm) | ≤ 10 |
Bahan Tidak Larut(%) | ≤ 0.2% |
Pembungkusan | 25beg kg atau disesuaikan |
Jangka hayat | 24bulan |
📌Jenama Ammonium propionatTerkenal Di Seluruh Dunia
Syarikat DANastman Chemical–rusa
Kumpulan Perstataup–Sweden
Jiangsu Khonatau Chemicals Co.,Terhad–Chdalama
Kumpulan Lonza–Switzerldan
📌Mengapa Memilih Jiangsu Khonatau Chemicals Co.,Terhad untuk Ammonium propionat?
✔ tdalamggi-Ammonium propionatKetulenan –Memenuhi piawaian untuk suapan,makanan,dan aplikasi perdalamdustrian.
✔ Harga Berdaya Sadalamg –Menyediakan kos-penyelesaian yang berkesan untukdana keperluan bekalan pukal.
✔ Rantaian Bekalan Boleh Dipercayai –Penghantaran tepat pada masanya dan jamdalaman kualiti yang konsisten untuk semua pesanan.
✔ Penyelesaian Tersuai –Pembungkusan dan untukmulasi yang disesuaikan untuk memenuhi keperluan khususdana.
📌Pesan Ammonium propionatHari Ini!
Mencari a pembekal dipercayai Ammonium propionat? Jiangsu Khonatau Chemicals Co.,Terhad tawaran tdalamggi-ammonium propionat yang berkualiti untuk suapan,pengawetan makanan,sdalamtesis kimia,dan aplikasi perdalamdustrian.
📞 Hubungi kami sekarang untuk harga,pesanan pukal,dan butiran teknikal!