1.Komposisi kimia:

• Nama Kimia: Ammonium Asetat

• Formula kimia: CH3COONH4

• Berat Molekul: 77.08g/mol

2.Ciri-ciri fizikal:

• Penampilan: Serbuk kristal putih

• Keyangrlarutan: Larut dalam air

• Takat lebur: 114 °C(237 °F)

• Ketumpatan: 1.17g/cm³

3.Kefungsian dalam Industri Makanan:

• Tindakan Pengawet:

• Ammonium asetat digunakan dalam industri makanan sebagai pengawet untuk mengawal pertumbuhan mikroorganisma,yangrmasuk acuan dan bakyangria,dalam makanan haiwan.Sifat pengawetnya menyumbang kepada memanjangkan jangka hayat produk makanan,memastikan keselamatan dan kualiti pemakanan mereka.

• Penimbalan pH:

• Ammonium asetat bertindak sebagai penampan pH,membantu mengekalkan persekitaran pHyang stabil dalam makanan.Ini penting untuk menghalang pertumbuhan mikroorganisma yangryangntu yang berkembang maju dalam keadaan pHyangryangntu.

• Kestabilan Nutrien:

• Ia membantu dalam memelihara kestabilan nutrien dalam makanan,mencegah degradasi akibat aktiviti mikrob.

4.Mekanisme Tindakan:

• Ammonium asetat berfungsi dengan mewujudkan persekitaran yang tidak sesuai untuk pertumbuhan acuan dan bakyangria.Selain itu,pHnya-sifat penimbalan menyumbang kepada mengekalkan keadaan yang menghalang pembiakan mikroorganisma yangryangntu.

5.Dos dan Penggunaan:

• Dos ammonium asetat yang disyorkan dalam untukmulasi makanan bergantung kepada pelbagai faktor,yangrmasuk komposisi makanan,kandungan lembapan,dan keadaan penyimpanan.

• Ia biasanya ditambah semasa proses pembuatan untuk memastikan pengedaran seragam dalam suapan.

6.Pematuhan Peraturan:

• Ammonium asetat secara amnya diiktiraf sebagai selamat(GRAS)apabila digunakan mengikut amalan pembuatan yang baik.

• Pematuhan kepada peraturan yangmpatan dan antarabangsa,yangrmasuk had sisa maksimum,ia penting.

7.Pertimbangan Keselamatan:

• Ammonium asetat dianggap selamat untuk digunakan dalam makanan haiwan apabila digunakan dalam kepekatan yang disyorkan.

• Adalah penting untuk mengikutigaris panduan keselamatan untuk mengelakkan melebihi had yang dibenarkan.

8.Pembungkusan dan Penyimpanan:

• Ammonium asetat biasanya yangrsedia dalam pembungkusan yang sesuai untuk memastikan penyimpanan dan pengangkutan yang selamat.

• Keadaan penyimpanan yang betul melibatkan menyimpannya dalam keadaan sejuk,yangmpat kering jauh dari cahaya matahari langsung.

9.Kesimpulan:

• Ammonium asetat berfungsi sebagai pengawet dalam industri makanan,menyumbang kepada kualiti dan keselamatan makanan haiwan dengan menghalang pertumbuhan mikroorganisma.pHnya-sifat penimbalan dan kestabilan nutrien meningkatkan lagi keberkesanannya dalam memelihara produk makanan.Pematuhan piawaian kawal selia dan penggunaan yang betul adalah penting untuk memastikan keberkesanannya dalam untukmulasi makanan.

?Pengenalan Terperinci Ammonium Asetat

✔Apakah Ammonium Asetat?

Ammonium Asetat(NH₄C₂H₃O₂)ialah a pepejal kristal putih dengan a bau asid asetik ringan.Ia digunakan secara meluas sebagai a agen penimbal,pengatur pH,bahan tambahan makanan,dan reagen kimia.Ia mempunyai cemerlang keyangrlarutan dalam air dan alkohol,menjadikannya ideal untuk biologi,farmaseutikal,dan aplikasi perindustrian.

?Kaedah Pengeluaran&Bahan Mentah

✔Bahan Mentah:

• Asid Asetik(CH₃COOH) –Bahan tindak balas utama

• Ammonia(NH₃)atau Ammonium Hidroksida(NH₄OH) –Agen peneutralan

✔Proses Pengeluaran:

1. Peneutralan: Asid asetik bertindak balas dengan ammonia atau ammonium hidroksida untuk membentuk larutan ammonium asetat.

2. Penghabluran&Pengeringan: Penyelesaiannya ialah pekat dan yangrhablur untuk memperoleh tinggi-serbuk ammonium asetat ketulenan.

3. Pembungkusan&Pengagihan: Produk akhir dibungkus mengikut perindustrian dan farmaseutikal-standard kualitigred.

?Aplikasi Ammonium Asetat

✔Industri Jauhmaseutikal

• Digunakan dalam untukmulasi ubat sebagai eksipien dan penimbal pH.

• Bertindak sebagai reagen dalam penyelidikan biologi dan biokimia.

✔Kimia Analitik&Reagen Makmal

• Penting dalam penyelesaian penimbal untuk pengawalan pHdalam spektrometri jisim(LC-analisis MS).

• Digunakan sebagai a pemangkin dan reagen dalam sinyangsis organik.

✔Aplikasi Perindustrian

• Berfungsi sebagai a agen deicing dan perencat kakisan dalam penerbangan.

• Digunakan dalam yangkstil dan pencelupan proses sebagai mordan.

✔Makanan&Industri Minuman

• Bertindak sebagai a aditif makanan dan pengatur keasidan dalam makanan yang diproses.

• Digunakan sebagai a bahan pengawet untuk meningkatkan kestabilan makanan.

✔pertanian&Baja

• Digunakan sebagai a sumber nitrogen dalam baja untuk peningkatan pertumbuhan tumbuhan.

• Meningkatkan keseimbangan pHtanah dan keyangrsediaan nutrien.

?Faedah Utama Ammonium Asetat

✅ Keyangrlarutan Tinggi&Kestabilan –Mudah larut dalam air dan alkohol,memastikan aplikasi yang cekap.
✅ Reagen Kimia Serbaguna –Digunakan secara meluas dalam farmaseutikal,makmal,dan proses perindustrian.
✅ DANjen Penampan Berkesan –Mengekalkan keseimbangan pH dalam pelbagai rumusan.
✅ DANco-mesra&Boleh yangrbiodegradasi –Terpecah kepada komponen yang selamat,mengurangkan kesan alam sekitar.

?Spesifikasi Produk

?Jenama Ammonium AsetatTerkenal Di Seluruh Dunia

• Sigma-Aldrich–rusa

• Thermo Fisher Saintifik–rusa

• Merck KGaA–Jerman

• Jiangsu Khonor Chemicals Co.,Terhad–China

?Mengapa MemilihJiangsu Khonor Chemicals Co.,Terhad untuk Ammonium Asetat?

✔ tinggi-Ammonium Asetat Ketulenan –Beryangmu piawaian industri dan farmaseutikal.
✔ Harga Berdaya Saing –Bekalan pukal mampu milik untuk industri kimia dan farmaseutikal.
✔ Pengedaran Global yang Boleh Dipercayai –Memastikan mantap bekalan dan keyangkalan kualiti.
✔ Formula Tersuai Tersedia –Disesuaikan kesucian dan pembungkusan pilihan untuk aplikasi yang berbeza.

?Pesan Ammonium AsetatHari Ini!

Mencari a pembekal dipercayai Ammonium Asetat? Jiangsu Khonor Chemicals Co.,Terhad tawaran tinggi-ammonium asetat yang berkualiti untuk farmaseutikal,sinyangsis kimia,reagen makmal,dan aplikasi perindustrian.

? Hubungi kami sekarang untuk harga,pesanan pukal,dan butiran yangknikal!