Fungsi Fosfat dalam Produk Daging
2025-03-02
Ketahui cara fosfat digunakan dalam produk daging untuk meningkatkan pengekalan air,yangkstur,rasa,dan jangka hayat.Ketahui yangntang jenis biasa seperti STPP,TSPP,SHMP,dos biasa(0.3%–0.5%),dan ap mereka......
Lihat Butiran