Berita

Asid natrium pirofosfat(SAPP)digunakan dalam industri pembakar

Sodium acid pyrophosphate (SAPP) used in baking industry

Asid natrium pirofosfat(SAPP)biasa digunakan dalam industri pembakar....

Baca Lagi

Natrium tripolifosfat(STPP)digunakan dalam produk daging

Sodium tripolyphosphate (STPP) use in meat products

STPP ialah bahan tambahan makanan yang popular dalam produk daging(sosej,bacon,stik dll.)...

Baca Lagi

Betapa Manisnya:Semua Mengenai Pemanis

How Sweet It Is: All About Sweeteners

sama ada ia’s untuk mengurangkan bilangan kalori yang mereka makan atau mana-mana daripada pelbagai sebab lain,sesetengah orang memilih pemanis selain daripada gula.Pemanis seperti aspartam,sucralose,dan stevi...

Baca Lagi

Tambahan nutrien garam bukan organik dalam Penapaian

Nutrient supplement of inorganic salts in Fermentation

Suplemen nutrien bukan organik digunakan secara meluas dalam pelbagai proses penapaian industri untuk meningkatkan produktiviti,ketekalan,dan kualiti produk....

Baca Lagi

Apakah Pengemulsi,dan Apa Yang Mereka Lakukan dalam Makanan Kami?

What Are Emulsifiers, and What Do They Do in Our Food?

Jika anda pernah melihat apa-apa1970s-filem bertema,atau lebih baik lagi dibesarkan di’70s,awak’pernah melihat mereka sebelum ini:berwarna warni,memukau,mungkin ada yang berkata menenangkan.Kami’bercakap tentang lampu lava.Dalam l ini...

Baca Lagi

Langgan E anda-mel untuk kami Surat berita&Tips Perniagaan